Perfil de capacidade produtiva

Ipaussu — SP

13.935 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Ourinhos (11 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 13 de outubro de 2026

Em números

R$ 176,2 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
4.200 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
36.000 litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2.270 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
3 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
18.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
29estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
4famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
168imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 1,08 milhão t 12.000 ha R$ 156,6 milhões 88,9% −14,5% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 4.836 t 1.300 ha R$ 9,67 milhões 5,5% +27,9% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 6.139 t 920 ha R$ 6,35 milhões 3,6% +49,6% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 360 t 26 ha R$ 1,37 milhão 0,8% +105% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 690 t 170 ha R$ 773 mil 0,4% —
Sorgo (em grão) 670 t 180 ha R$ 519 mil 0,3% +5.483% Evolução de 2019 a 2025
Café (em grão) 9 t 6 ha R$ 345 mil 0,2% −50% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 120 t 6 ha R$ 216 mil 0,1% 0% Evolução de 2020 a 2025
Mandioca 324 t 12 ha R$ 194 mil 0,1% +89,5% Evolução de 2020 a 2025
Girassol (em grão) 54 t 24 ha R$ 103 mil <0,1% —
Alface 24 t 1 ha R$ 94.000 <0,1% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino4.200 cabeças −25%
Galináceos3.000 cabeças −28,6%
Suíno950 cabeças −20,8%
Equino200 cabeças −9,1%
Bubalino120 cabeças +41,2%
Ovino120 cabeças −25%
Caprino20 cabeças −20%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha18.000 dúzias R$ 216 mil
Leite36.000 litros R$ 94.000
Mel de abelha3 t R$ 45.000
Tilápia (peixe)2.270 t R$ 19,5 milhões

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhasilvicultura (plantada)4.200 m³ R$ 672 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Ipaussu na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
1%

Parte do total da Região Imediata de Ourinhos (IBGE): Ipaussu, Chavantes, Bernardino de Campos, Canitar, Santa Cruz do Rio Pardo, Ourinhos, São Pedro do Turvo, Salto Grande, Ribeirão do Sul, Espírito Santo do Turvo, Ibirarema.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários42
— de agricultura familiar29 (69%)
Famílias com CAF ativo4
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal67526 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)552.259 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)254.125 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2114.833 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 19; Produção de lavouras temporárias 16; Horticultura e floricultura 4; Produção de lavouras permanentes 2; Pesca 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://ipaussu.cidades.io/pt/producao

Fontes